Brownies

Hoy te presentamos una receta de brownies de la Hermana Bernarda, muy fácil de hacer.
Ingredientes:

• 120gr. Margarina o Manteca;
• 175gr. Chocolate para taza;
• 220gr. Azúcar;
• 2 Huevos;
• 1 pizca de sal;
• 120gr. Harina;
• 150gr. Nueces picadas.

Procedimiento:

1. Derretir en una cacerola la manteca junto con el chocolate cortado en pedazos;
2. Retirar del fuego y añadir el azúcar. Mezclar muy bien.
3. Incorporar la pizca de sal, el harina y las nueces hasta que quede bien integrado todo.
4. Colocar en un molde cuadrado (de 23 x 23cm) enmantecado y alisar con la espátula hasta que quede parejo.
5. Cocinar 10´ a fuego fuerte y 15 a 20´en la segunda rejilla del horno precalentado.
6. Cortar en cuadrados del tamaño deseado cuando todavía esté tibio con un cuchillo filoso y no dentado.
7. Dejá enfriar y listo!!!! ya podés disfrutar de unos exquisitos brownies!!!

 

 

¡¡¡GRACIAS Gaby por tu colaboración!!!